Servicios para Hostelería, Restauración colectiva y Catering

 

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Nuttralia se dirige al Sector de la Hostelería, Restauración y Catering (Sector HORECA) con los siguientes servicios:

ELABORACIÓN Y VALORACIÓN DE MENÚS

En Nuttralia elaboramos y valoramos nutricionalmente menús para colectivos, adaptándonos a las necesidades alimentarias de cada uno de ellos. Porque creemos que cocina, alimentación y educación alimentaria son tres conceptos que han de ir unidos

A través de menús personalizados, con las raciones adecuadas y con el aporte suficiente de energía y nutrientes (hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas…), logramos cubrir los requerimientos necesarios incluso en personas con alergias, intolerancias alimentarias o alteraciones metabólicas.

¿A quién va dirigido?

• Colegios y Escuelas infantiles

• Residencias

• Centros de día

 

ACTUALIZA TU CARTA, INCLUYE LOS ALÉRGENEOS

Si trabajas en una empresa hostelera, Nuttralia adapta la carta y/o menú de tu restaurante, bar o cafetería al Reglamento Europeo 1169/2011 y especifica en ella, de forma obligatoria, todos los alérgenos o productos que puedan generar intolerancias de vuestros platos. 

Además si también estás interesado te formamos a ti y a tus trabajadores en materia de alérgenos para cumplir con la responsabilidad para con sus comensales y cumplir con las medidas de seguridad e higiene alimentaria

¿A quién va dirigido?

• Bares, Restaurantes y Cafeterías

• Comedores de centros educativos

• Hospitales y residencias geriátricas

Para más información, descárgate nuestro Programa Alérgenos