Los dietistas-nutricionistas y Técnicos superiores en dietéticos (TSD) tenemos que aprender a definir quién nuestro público objetivo cuando ponemos en marcha un programa de educación alimentaria. Cuanto más lo tengamos definido más éxito podrá tener nuestro programa, ya que no nos podemos dirigirnos a toda la población.
En esta nueva entrada de blog, os queremos contar cuáles son todos los grupos poblaciones a los que podemos educar en alimentación. Pero, sobre todo, qué interlocutores nos vamos a encontrar, porque cada uno de ellos habla un “idioma” y es importante saber con quién estamos hablando.
Quién puede ser nuestro target en un proyecto de educación alimentaria
Definir el público objetivo nos va a permitir establecer mejor el objetivo que tiene las actividades que queremos poner en marcha, así como los materiales y las necesidades que vamos a cubrir. Algunos de ellos pueden ser:
- Colegios, centros educativos y escuelas infantiles
- Mercados municipales
- Empresas
- Profesionales sanitarios
- Familias
- Residencias de mayores
- Ayuntamientos
- Asociaciones de enfermos o centros de día
- Profesores
- Gimnasios y centros deportivos
- Escuelas de verano, campamentos
- Supermercados, centros comerciales
Quiénes son los interlocutores con los que nos podemos encontrar en cada público
Una vez hemos decidido quién va a ser nuestro público objetivo, tenemos que aprender a diferenciar los interlocutores en cada uno de los clientes que hemos puesto anteriormente. Veamos cada una de ellos y qué características tienen:
La persona que DECIDE:
- Es la persona que decide si tu proyecto sale adelante.
- Suele ser, normalmente, el que decide si se invierte económicamente en tu proyecto.
- En la reunión tienes que hablarle de resultados, datos, números, soluciones, etc.
- A veces, la misma persona que Decide puede ser el Usuario
La persona USUARIO:
- Es la persona que, finalmente, te va a escuchar en un taller o charla.
- Hay que hablarle de los beneficios del servicio, qué va a conseguir, experiencias de compra, etc.
- A veces, suele ser la persona que está en contacto con el que decide e influye sobre él. Por lo que tenemos que intentar ganarnos su confianza, motivarlo, etc.
La persona que INFLUYE:
- Suele ser el Usuario u otras personas relacionadas con el que Decide.
- Para que nuestro proyecto salga adelante, podemos tener en cuenta que, si no se puede hablar con el que Decide, tendríamos que hablar con el que influye sobre el que Decide.
- Sería nuestra persona de contacto directo, porque recuerda que “lo importante no es saber es tener el contacto de los que saben”.
Ahora bien, quizás te surge la duda sobre quiénes son las interlocutoras de cada uno de los clientes que hemos mencionado anteriormente, pero sobre todo quiénes son los que van a tomar la decisión. Aquí te dejamos unas infografías para que te sea más fácil identificarlos.
Esperamos que ahora seas mucho más consciente de la importancia de quién toma las decisiones en cada entidad, para que tu proyecto de educación alimentaria se ponga en marcha. Y si quieres que te enseñemos cómo identificarlos, te podemos ayudar en nuestro servicio de Mentorías personalizadas.
Y si te gustaría aprender cómo hacerlo, te lo enseñamos en el Seminario Desarrolla y pon en marcha tus talleres y proyectos de educación alimentaria.
